第326章 暴食
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据她所知，这家老字号主打高端，分量不多，但只取食材的精华部位，这导致成本就比其他店要高不少，如果给大分量，那一道菜的成本就飞上天去了。
来这吃饭的客人，也不是奔着一道菜填饱肚子来的。对于高端顾客来说，他们不差钱，但差的是胃口。
他们希望在有限的时间内，能够品鉴到更多不同口味的菜。
因此，菜的分量少，反而能吸引这帮挑剔的食客。
但很显然，青雀对面的楚牧不属于这样的食客。
如果遇到喜欢的菜，他会点上一盘接着一盘，每一盘扒拉两口就没了。
连续十多盘。
店里的跑堂似乎也是第一次见到这样的客人，当秉承着职业素养，也没有说什么。
直到后厨把这道菜预备的食材都给消耗空了，跑堂才过来提醒楚牧换一道菜。
楚牧提出要求，问能不能拿盆装?
每次那么大盘子，就装一小口，未免太小家子气了!
跑堂很想说，本店的风格就是这样的。
要是用盆装，那未免太不优雅了。
不知道的，还以为这是养猪场开饭了呢。
跑堂隐晦的提醒，这样做，可能会有损顾客您的颜面。
楚牧觉得很莫名其妙。
吃饭不就是为了填饱肚子吗？和面子有什么关系?
跑堂无奈，只能照做。
或许是为了维系本店的声誉，他们特意把楚牧从大厅换到了隐蔽的包间，不让大大一盆菜引起其他食客们的哗然。
后厨的师傅们一起开火，十几个炉灶做同一道菜，再倒入精美的瓷
来这吃饭的客人，也不是奔着一道菜填饱肚子来的。对于高端顾客来说，他们不差钱，但差的是胃口。
他们希望在有限的时间内，能够品鉴到更多不同口味的菜。
因此，菜的分量少，反而能吸引这帮挑剔的食客。
但很显然，青雀对面的楚牧不属于这样的食客。
如果遇到喜欢的菜，他会点上一盘接着一盘，每一盘扒拉两口就没了。
连续十多盘。
店里的跑堂似乎也是第一次见到这样的客人，当秉承着职业素养，也没有说什么。
直到后厨把这道菜预备的食材都给消耗空了，跑堂才过来提醒楚牧换一道菜。
楚牧提出要求，问能不能拿盆装?
每次那么大盘子，就装一小口，未免太小家子气了!
跑堂很想说，本店的风格就是这样的。
要是用盆装，那未免太不优雅了。
不知道的，还以为这是养猪场开饭了呢。
跑堂隐晦的提醒，这样做，可能会有损顾客您的颜面。
楚牧觉得很莫名其妙。
吃饭不就是为了填饱肚子吗？和面子有什么关系?
跑堂无奈，只能照做。
或许是为了维系本店的声誉，他们特意把楚牧从大厅换到了隐蔽的包间，不让大大一盆菜引起其他食客们的哗然。
后厨的师傅们一起开火，十几个炉灶做同一道菜，再倒入精美的瓷