秀才小说网 - 综合其他 - 雅人咖啡厅在线阅读 - 第四章

第四章

    一如往常的,在开店之前,店长将咖啡豆全数盘点,观察每一个咖啡豆的品质,厂商每天送来的牛N也会经过亲自检查後才会开始营业。

    「今天你就来听听我的故事吧!」

    来到店里才知道今天暂停营业一天,在我要离店之际,店长希望我多留一会儿。

    「我做这行也将近要40年的时间了,每天都开店做生意,看着每一颗咖啡豆的大小还有每一颗的品质,从我接触到咖啡到现在,我的理想一直都是要做出一杯让人着迷的咖啡。」

    店长边说着边冲着咖啡,店里的特调,几乎每天都有客人为了品尝一口令人深陷其中的滋味而上门。

    「咖啡带有的苦涩是许多人不喝咖啡的主因,然而浅培的咖啡带着的反而是酸味而非苦味。」

    店里主打的一直都是深培的咖啡,不如近期的咖啡主流是以浅培为主加入花香去做变化的风格,店里的咖啡一直以来都有自己的坚持。

    「深培的咖啡独有的魅力是我喝过无数的咖啡才T会出其中的奥妙。」

    熟悉的蒸气声加上特有的香味填满