第319章 再遇故人
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微皱起眉头。
这手艺有些差强人意啊~
白瞎了这条大鱼,而且价格实在是忒贵了。
李平安不满地放下筷子,为自己花的这银子心疼。
“客官,咋地吃着不满意?”
小二问道。
李平安点点头,实话实说,“味道确实一般。”
小二尴尬一笑,“客官,我家这鱼可是远近闻名,你去打听打听!”
“鱼炖的太老了,火候不够。
一定是水还没开就把鱼放进去炖,鱼rou受热过程缓慢,同样容易收缩扭曲,变得很硬.....”
小二一愣,行家啊这是。
不会是谁家派来捣乱的吧,这种事情虽然不常见,却也绝不是没有。
李平安越想越觉得不值。
当即起身,走到外面。
用法眼望着夕阳下的湖水,手指轻轻一抬。
一条大鲤鱼破开水面,鳞片在阳光的照射下,染上了一层的金色。
李平安抓着鲤鱼走进后厨
“哎,你做什么!
李平安径直走到正调戏老板娘的厨子面前,将鱼放在案板上。
“你...你做什么!?”
厨子吓了一跳。
李平安开始熟练地剥鳞、鱼翅、鱼腹、鱼肠...
一边做,一边为厨子讲解。
告诉他注意事项,厨子愣愣地点着头。
先炸后焖煮,讲究火候。
配上李平安特制的酱料。
不一会儿,鱼熟后捞出装盘。
把汤汁浇在鱼身上。
鱼完整不
这手艺有些差强人意啊~
白瞎了这条大鱼,而且价格实在是忒贵了。
李平安不满地放下筷子,为自己花的这银子心疼。
“客官,咋地吃着不满意?”
小二问道。
李平安点点头,实话实说,“味道确实一般。”
小二尴尬一笑,“客官,我家这鱼可是远近闻名,你去打听打听!”
“鱼炖的太老了,火候不够。
一定是水还没开就把鱼放进去炖,鱼rou受热过程缓慢,同样容易收缩扭曲,变得很硬.....”
小二一愣,行家啊这是。
不会是谁家派来捣乱的吧,这种事情虽然不常见,却也绝不是没有。
李平安越想越觉得不值。
当即起身,走到外面。
用法眼望着夕阳下的湖水,手指轻轻一抬。
一条大鲤鱼破开水面,鳞片在阳光的照射下,染上了一层的金色。
李平安抓着鲤鱼走进后厨
“哎,你做什么!
李平安径直走到正调戏老板娘的厨子面前,将鱼放在案板上。
“你...你做什么!?”
厨子吓了一跳。
李平安开始熟练地剥鳞、鱼翅、鱼腹、鱼肠...
一边做,一边为厨子讲解。
告诉他注意事项,厨子愣愣地点着头。
先炸后焖煮,讲究火候。
配上李平安特制的酱料。
不一会儿,鱼熟后捞出装盘。
把汤汁浇在鱼身上。
鱼完整不